Ons keukenteam heeft ook dit jaar weer een mooi menu samengesteld:

Kreeft met pompoencrème, vadouvan schuim, parelcouscous en een bitterbal van garnaal

**

Kreeftensoep met toast en rivierkreeftjes salade

**

Hele kreeft met citroengras boter, kokosrijst met limoen en gebakken paksoi

**

Passievruchten bavarois met chocolade ganach, hazelnoot ijs en slagroom
3-gangen vanaf €57,50 en de volledige 4-gangen voor €73.
Speciaal voor dit menu schenken we onze Veuve Charlotte Champagne en onze Chablis uit de Bourgogne.

Reserveren voor dit menu is aan te raden en dit kan telefonisch (0161-431811) of via horeca@princenbosch.nl (o.v.v. naam, datum, tijdstip en aantal personen).

Ook als je niet golft, ben je van harte welkom in onze brasserie.